Пончики из сдобного теста рецепт

Продукты: муки 250 г, сахара 50 г, масла 50 г, молока 100 г, дрожжей 20 г, эссенции 1 г, сахарной пудры 25 г, жира для жарки  125 г.

Приготовить тесто как было сказано выше, раскатать толщиной 1—1,5 см. Вырезанные кружочки прожарить в жир без варенья — сверху посыпать сахарной пудрой.