Яйца с помидорами рецепт

Продукты: 1 яйцо, помидоров 150 г, масла 5 г, петрушка.

Приготовление: Вымыть помидоры, вынуть внутрен­нюю часть, нарезать на дольки, положить в горячее масло и потушить до размягчения. Прибавить яйцо с небольшим количеством соли и испечь. Перед подачей на стол украсить мелко нарезанной петрушкой.