Помидоры с рисом рецепт

Продукты: помидоров — 40—50 г, риса — 20 г, лука 15 г, растительного масла — 7 г, петрушка.

Приготовление: Нарезанный лук: прожарить в расти­тельном масле, прибавить рис и также прожарить. Посолить, прибавить очищенные и нарезанные помидоры и петрушку. За­лить горячей водой, размешать, переложить в противень, сма­занный маслом, и поставить тушить до полкой готовности риса. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной петрушкой.