Заварное пирожное из заварного теста - рецепт
Автор: Administrator   
21.01.2012 16:55

Заварное пирожное из заварного теста - рецепт

Продукты: сахара 50 г, свежего масла 25 г, муки 200 г, 3—4 яйца, воды 200 г.

Приготовление заварного теста: Опустить в воду масло и сахар и поставить на огонь. Как только вода закипит, осторожно всыпать муку (через бумажный конвертик), проварить при постоянном помешивании. Остудить смесь, прибавить яйца по одному, хорошо размешать и замесить тесто.

С помощью ложечки отдельными порциями разложить на противень в виде шариков. Выпекать в жаркой духовке. После того как пирожное остынет, разрезать его на две половинки и заполнить кремом. Крем для пирожных приготовляют следующим образом: 200 г молока, 2 желтка, крахмала 15 г, сахара 20 г, ванилин (по вкусу); смешать, поставить на огонь и проварить смесь до загустения при постоянном помешивании. Затем смесь остудить и заполнить ею пирожные. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Обновлено 21.11.2013 19:06
 

Самые популярные


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Новые рецепты


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Детское меню