Слоеный пирог Баница
Слоеное масляное тесто рецепт
Автор: Administrator   
22.01.2012 18:59

Продукты: 200 г свежего масла,500 г муки, 5 г соли,120 г воды.

Приготовление: Муку просеять и разделить на 4 рав­ные части. Одну четверть замесить с маслом и отложить в сторо­ну. Другую (3/4) замесить с небольшим количеством воды и щепот­кой соли (2 г) до получения не очень крутого теста. Вымесить тес­то в течение 30 минут, скатать его в шар и поставить на холод на 15 минут, после чего раскатать тесто на пласт средней величины. На середину раскатанного теста положить масляное тесто. Тесто без масла сложить конвертом следующим образом: сначала сле­ва направо, затем справо налево, затем снаружи внутрь и изнут­ри наружу. Края теста выравнять, раскатать, еще раз свернуть конвертом и поставить на холод. Через 15 минут снова раскатать тесто и опять поставить на холод. Затем из приготовленного та­ким способом теста приготовить различные изделия.

 
Пирог "Пита" кремовая - рецепт
Автор: Administrator   
22.01.2012 19:03

Пирог "Пита" кремовая - рецепт

Масляное тесто раскатать на 2 пласта величиной 40X20 см. Испечь до покраснения.

После того как остынет, на один пласт положить ванильный крем, приготовленный из 500 г молока, 250 г сахара, 50 г крахмала и 4 яиц. Сверху крема положить другой пласт, обильно посыпать сахарной пудрой и нарезать ножом на порции.

Обновлено 21.11.2013 18:48
 
Пирог "Тригуни" с орехами рецепт
Автор: Administrator   
22.01.2012 19:07

Пирог "Тригуни" с орехами рецепт

Масляное тесто раскатать, вырезать из него квадратики 10x10 см. В середину каждого квадратика положить ореховую начинку и загнуть в виде треугольника. После выпечки „тригуни" полить сахарным сиропом.

Обновлено 13.01.2013 23:33
 
Пирог "Пита" с шоколадом - рецепт
Автор: Administrator   
22.01.2012 19:05

Пирог "Пита" с шоколадом - рецепт

Пирог "Пита" с шоколадом готовится таким же способом как и пирог кремовая „пита" с той лишь разницей, что в крем добавляется 2 столовые ложки наструган­ного шоколада.

Обновлено 13.01.2013 23:34
 
Палочки из слоеного теста "соленки" рецепт
Автор: Administrator   
22.01.2012 19:09

Палочки из слоеного теста "соленки" рецепт

Приготовление:Из раскатанного слоеного теста вырезать палочки длиной 8 см и шириной 2 см. Посыпать небольшим количеством тмина и соли и выпекать в нежаркой духовке.

Обновлено 13.01.2013 23:32
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 Следующая > Последняя >>

Страница 2 из 4

Самые популярные


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Новые рецепты


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Детское меню