„Шарлота" с фруктами (8—10 порций) рецепт
Автор: Administrator   
18.01.2012 18:52

„Шарлота" с фруктами (8—10 порций) рецепт

Продукты: сухарей 400 г, 4 яйца, свежего молока 1,250 л, сахара 250 г, фруктов (яблоки, айва, черешни, вишни, клубника, персики или абрикосы) 1 кг.

Приготовление: Для приготовления „Шарлоты" синих слив необходимо взять 1150 г, а клубники 800 г.
Яйца и молоко смешать, взбить венчиком и сварить на слабом огне. В загустевшую массу положить сухари. Половину такой массы с сухарями выложить на противень, смазанный маслом. Предварительно очищенные фрукты нарезать на кубики и разложить на массу с сухарями. Посыпать сверху сахарным песком и оставшейся частью сухарей. Приготовленную таким образом „Шар­лоту" залить остальной смесью из молока и яиц. Испечь в нежаркой духовке или на электрической сковородке до покраснения. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей.
Твердые фрукты предварительно можно потушить в небольшом количестве воды. Мелкие фрукты, такие как сливы, персики, абрикосы, можно использовать не нарезанными, но очищенными от косточек.

Обновлено 13.01.2013 23:50
 

Самые популярные


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Новые рецепты


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Детское меню