Крем Мока рецепт
Автор: Administrator   
18.01.2012 18:37

Крем Мока рецепт

Продукты: 1/2 яичного желтка, свежего молока 100 г, сахара 20 г, крахмала (муки) 5 г, кофе 5 г.

Приготовление: Желток взбить с сахаром. Молоко вскипятить и подлить к желтку, продолжая взбивать смесь венчиком. Крахмал развести в холодной воде и прибавить к кипящей смеси. Через 5—6 минут снять с огня и прибавить кофе.

Обновлено 13.01.2013 23:20
 

Детское меню