Компоты, кремы, кисели, малеби
Компот из слив (сушеных) (1 порция) рецепт
Автор: Administrator   
17.01.2012 12:49

Компот из слив (сушеных) (1 порция) рецепт

Продукты: синих слив 50 г, сахара 50 г, воды 200 г, 1/4 лимона.

Приготовление: Сушеные сливы хорошо вымыть теп­лой водой, залить кипяченой водой и оставить мокнуть 2—4 ча­са в закрытом сосуде. После этого поставить на огонь, подсластить и варить до размягчения. Лимонный сок добавить к моменту окон­чания варки.

Тем же способом приготовляют компоты из различных фрук­тов. Эти компоты предназначены для детей более старшего возраста.

Обновлено 13.01.2013 22:42
 
Крем Ваниль (1 порция) рецепт
Автор: Administrator   
03.01.2012 19:12

Крем Ваниль (1 порция) рецепт

Продукты: 1 стакан молока, 1 ложка крахмала или муки, 1/2 яйца, 1 ложка сахара, 1/5 пакетика ванили.

Молоко вскипятить. Крахмал и сахар растворяются в одну часть холодного молока и немножко воды, а к ним добавляется взбитое яйцо. Смесь медленно выливается в кипящем молоке и постоянно помешивается и вариться до загустения. В конце добавляется ваниль.

Обновлено 13.01.2013 22:41
 
Крем брюле (Крем карамель) рецепт
Автор: Administrator   
03.01.2012 15:04

Крем брюле (Крем карамель) рецепт

Продукты на одну порцию: 1 яйцо, 1 ложка сахара, 1 стакан молока

Часть сахара карамелизируется в сосуде (металлическом стаканчике) в котором будет приготовляться крем, и расстилается равномерно по стенкам. Яйцо взбивается вместе с оставшейся части сахара и к нему добавляется молоко. Смесь заливается в сосуд где карамелизированная сахар. Сосуд (стаканчик) кладется в другой больший сосуд с водой и все запекается в водной бане в духовке температура примерно 120, пока загустеет и получении коричневой корочки (не меньше 20 мин.)

 

Обновлено 13.01.2013 22:41
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 Следующая > Последняя >>

Страница 6 из 6

Самые популярные


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Новые рецепты


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Детское меню