Холодной суп из простокваши и свежих огурцов (таратор) - рецепт
12.02.2012 19:20

Рецепт холодного супа из простокваши (йогурта) и свежих огурцов (таратор) - рецепт

Продукты: Йогурт несладкий, простокваша или сметана — 60 г, подсолнечное масло — 3 г, грецкие орехи — 3 г, укроп, по желанию чеснок.

Приготовление: Вымытые и очищенные огурцы натереть на крупной терке и слегка посолить. Прибавить толченый чеснок, размешанный с простоквашей. Налить немного воды, добавить подсолнечное масло, молотые орехи и мелко нарезанный укроп. Таким же образом можно приготовить холодный суп из салата, редиски или моркови.

 

Детское меню