Суп из лука-порея с брынзой - рецепт
12.02.2012 18:59

Рецепт супа из лука-порея с брынзой - рецепт

Продукты: лук-порей — 30 г, брынза — 10 г, рис — 3 г, масло — 3 г, яйцо — 1/7, поджаренная мука — 1 г, кислое молоко (йогурт) — 10 г, сельдерей — 5 г, петрушка.

Приготовление: Мелко нарезанный лук-порей, сельдерей и рис сварить в кипящей соленой воде до готовности, затем прибавить сваренную заправку из яйца, кислого молока и поджаренную муку. Перед подачей ка стол добавить натертую брынзу и масло и посыпать мелко нарезанной петрушкой.

 

Детское меню