Картофельный суп с помидорами и рисом - рецепт
12.02.2012 18:48

Рецепт картофельного супа с помидорами и рисом

Продукты: помидоры — 30 г,картофель — 15 г,морковь— 5 г, лук — 5 г, рис — 2—3 г, масло — 3 г, яйцо — 1/7, сельдерей — 5 г, петрушка.

Приготовление: В части масла потушить лук, морковь и сельдерей. Залить кипящей водой, добавить картофель, нарезанный кубиками, и посолить. Как только картофель станет мягким. положить рис, а после него и тертые помидоры. При полной готовности супа заправить взбитым яйцом и проварить еще 10 минут. Прибавить оставшееся масло, посыпать мелко нарезанной петрушкой.

 

Детское меню