Весенний суп рецепт - рецепт 2
12.02.2012 18:18

Весенний суп рецепт 2

Продукты: щавель — 15 г, садовая лебеда — 15 г, зеленый лук — 1 стебель, петрушка, укроп, дикая мята, масло 3 г, рис — 3 г, яйцо — 1/6, сметана — 10 г, поджаренная мука — 1   г,   брынза — 10   г.

Приготовление: В кипящей соленой воде сварить мелко нарезанные овощи. Добавить рис и поджаренную муку, разбавленную небольшим количеством воды. Заправить яйцом и кислым молоком. По желанию перед снятием с огня можно прибавить натертую на терке брынзу. В готовый суп положить масло.

 

Детское меню