Соус майонез рецепт
Автор: Administrator   
08.02.2012 21:41

Соус майонез рецепт

Продукты: 1/2 крутого желтка, 50 г подсолнечного масла, лимонный сок или лимонная кислота.

Приготовление: Крутой желток растереть деревянной ложкой в фарфоровой или стеклянной посуде. После этого влить капля по капле все подсолнечное масло, непрерывно помешивая. Если свернется, добавить, с одной стороны, чайную ложечку чуть теплой воды и размешать постепенно во всей массе. Готовый ма­йонез посолить и приправить лимонным соком или лимонной кис­лотой по вкусу. Приготовленный таким образом майонез можно использовать при приготовлении салата "оливье", для заливки других салатов, рыбы, яиц и т. д. К нему можно добавить по же­ланию хорошо взбитая простокваша или сметана в соотношении 2:1.

Обновлено 13.01.2013 19:13
 

Самые популярные


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Новые рецепты


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Детское меню