Котлеты из лука-порея - рецепт
Автор: Administrator   
12.01.2012 14:53

Котлеты из лука-порея рецепт

Продукты: лука-порея 120 г, картофеля 30 г, брынзы 20 г, растительного масла 15 г, V4 яйца, муки 3 г, сухарей 5 г.

Приготовление: Мелко нарезанный лук порей потушить с частью растительного масла до размягчения. Прибавить сварен­ный размятый картофель, натертую брынзу, часть, яйца и тол­ченые сухари. Смесь хорошо размешать, сделать котлеты, обва­лять в муке и остальной части яйца. Сжарить в горячем масле. Подают к столу с кислым молоком.

Обновлено 13.01.2013 18:22
 

Детское меню