Постные блюда для детей от одного до двух лет. Блюда без мяса, из овощей.
Котлеты из цветной капусты рецепт
Автор: Administrator   
10.01.2012 23:52

Котлеты из цветной капусты рецепт

Продукты: цветная  капуста — 150  г,   картофель — 30  г, мука - 5 г, сухари — 5 г, брынза — 15 г, яйцо — 1/4, петрушка, подсолнечное масло - 10 г.

Приготовление: Цветную  капусту  сварить  в соленой воде до размягчения. Отцедить и смять вилкой. Прибавить  очищенный вареный картофель, сухари, часть яйца, натертую брынзу и мелко нарезанную петрушку. Хорошо размешать. Сделать котлеты, обвалять их в муке и яйце и поджарить в подсолнечном масле.

Обновлено 13.01.2013 18:16
 
Суфле из цветной капусты - рецепт
Автор: Administrator   
10.01.2012 23:47

Суфле из цветной капусты - рецепт

Продукты: цветная капуста — 100 г, мука — 3 г, сухари-10 г, масло — 7 г, молоко — 40 г, яйцо — 1/2, сыр — 10 г.

Приготовление: Приготовить  пюре  из  вареной  цветной капусты, добавить вымоченные в холодном молоке сухари и размешать. Прибавить поджаренную муку, оставшееся молоко, сырой желток и натертый сыр. Снова размешать, после чего, осторожно помешивая, добавить взбитый в пену белок. Смесь выложить в смазанную маслом форму, закрыть крышкой и варить на пару 30 мин. Подается с молочным соусом.

Обновлено 13.01.2013 18:16
 
Пюре из моркови рецепт
Автор: Administrator   
10.01.2012 23:42

Пюре из моркови рецепт

Продукты: морковь — 120 г, мука — 2 г, масло — 7 г, молоко — 50 г, яйцо — 1/8, хлеб — 8 г (для гренок).

Приготовление: Вымытую и очищенную морковь сварить на пару и протереть. Полученное пюре посолить, прибавить молоко, поджаренную муку и довести до кипения. Добавить масло. Для детей старшего возраста это же пюре можно подавать с гренками. Нарезанный маленькими кубиками хлеб обмакнуть во взбитое с молоком яйцо и поджарить в части масла.

Обновлено 13.01.2013 18:17
 
Картофельное пюре с брынзой - рецепт
Автор: Administrator   
10.01.2012 23:36

Картофельное пюре с брынзой - рецепт

Продукты: картофель — 125—150 г, брынза — 20 г, мас­ло — 5 г, молоко — 50 г.

Приготовление: Из сваренного на пару и очищенного картофеля и молока приготовить пюре, держать на огне до тех пор, пока начнет выделять пар, затем прибавить сливочное мало и  натертую брынзу.

Обновлено 13.01.2013 18:18
 
Пюре из картофеля с желтком рецепт
Автор: Administrator   
10.01.2012 23:30

Пюре из картофеля с желтком рецепт

Продукты: картофель — 130 г, молоко — 50 г, масло — 5 г, желток — 1/2.

Приготовление: Сваренный на пару очищенный кар­тофель протереть, влить в него горячее молоко и осторожно раз­мешать. Дать закипеть, затем снять с огня, добавить крутой жел­ток, взбитый с одной столовой ложкой молока, и сливочное масло.

Обновлено 13.01.2013 18:18
 
Пюре из цветной капусты рецепт
Автор: Administrator   
10.01.2012 23:44

Пюре из цветной капусты рецепт

Продукты: цветная капуста — 150 г, молоко — 50 г, масло — 7 г, мука — 3 г.

Приготовление: Вымытую и разделенную на кочешки цветную капусту сварить в подсоленной воде до размягчения. После этого сцедить, протереть, прибавить горячее молоко и поджаренную муку и довести до кипения при непрерывном помешивании. В конце прибавить масло. Приготовленное таким образом пюре можно запечь в духовке, предварительно уложив его в смазанный маслом и посыпанный сухарями  противень.

Обновлено 13.01.2013 18:17
 
Картофельное пюре с зеленым горохом - рецепт
Автор: Administrator   
10.01.2012 23:39

Картофельное пюре с зеленым горохом - рецепт

Продукты: картофель — 100—120 г,  горох (молодой очищенный или консервированный) — 35 г, масло — 5 г, молоко 50 г.

Приготовление: Приготовить   пюре   из   вареного на пару картофеля. Отдельно сварить молодой горох в соленой воде, сцедить и смешать с картофельным пюре. Влить молоко и подогреть до появления пара. Снять с огня и прибавить масло. Вместо молодого гороха можно взять вареную, нарезанную молодую фасоль или морковь.

Обновлено 13.01.2013 18:17
 
Картофельное пюре, запеченное в духовке рецепт
Автор: Administrator   
10.01.2012 23:34

Картофельное пюре, запеченное в духовке рецепт

Продукты: картофель — 130 г, сухари — 2 г, масло — 5 г, яйцо — 1/2.

Приготовление: Протереть сваренный на пару карто­фель. Полученное пюре посолить, смешать с маслом и частью взбитого яйца, выложить на смазанный маслом противень, посыпать просеянными сухарями, смазать небольшим количеством яйца и запечь в духовке (15 минут).
Подается с томатным соком.

Обновлено 13.01.2013 18:18
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 Следующая > Последняя >>

Страница 7 из 7

Самые популярные


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Новые рецепты


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Детское меню