Детское меню - блюда на второе из мяса для детей от одного до полтора года
Молодая баранина со шпинатом рецепт
09.01.2012 19:59

Молодая баранина со шпинатом рецепт

Продукты: молодая баранина — 60 г, шпинат — 120 г, масло — 70 г, морковь — 10 г, томатная паста — 3 г, поджарен­ная мука — 3 г, кислое молоко — 50 г, дикая мята, лук — 10 г.

Приготовление: Нарезанное небольшими кусочками мя­со притушить в горячем масле и вынуть. В том же масле приту­шить лук, томатную пасту и добавить поджаренную муку. Мясо снова положить в поджарку, залить горячей водой или бульоном, посолить и варить до готовности. Нарезанный шпинат вместе с дикой мятой притушить в части масла и прибавит к уже готово­му мясу. Варить еще 15—20 минут.
Подается с кислым молоком.

Обновлено 13.01.2013 18:31
 
Молодая баранина с горохом рецепт
09.01.2012 19:58

Молодая баранина с горохом рецепт

Продукты: мясо — 60 г, очищенный молодой горох — 80—100 г, масло — 5 г, лук 5 г, томатная паста — 3 г (помидоры 30 г) укроп и петрушка, поджаренная мука — 3 г, кислое моло­ко — 50 г,

Приготовление: Мясо нарезать небольшими кусочка­ми и поджарить до зарумянивания, после чего вынуть. В масле поджарить лук, прибавить немного молотого красного перца. Мя­со положить обратно и залить кипятком настолько, чтобы по -крыть его. Когда закипит, положить очищенный горох и мелко нарезанные петрушку и укроп. Как только мясо и горох будут готовы, прибавить разведенную в томатной пасте (нарезанных помидорах) муку. Подается с кислым молоком (простоквашей).

Обновлено 13.01.2013 18:30
 
Тушеное мясо рецепт
09.01.2012 19:53

Тушеное мясо - рецепт

Продукты: телятина — 60 г, лук — 10 г, морковь - 10 сельдерей — 10 г,  картофель — 20 г,  помидоры — 25 г (томатная паста — 3 г), масло — 7 г,  мука — 2 г,  коренья и листья петрушки — 10 г, несколько долек чеснока.

Приготовление: Нарезанную кусочками или рубленую телятину притушить с маслом вместе с натертыми овощами кореньями и луком. Долить кипящей водой или бульоном, пс солить и когда закипит, прибавить нарезанный кубиками Картофель. Плотно закрыть крышкой и тушить до готовности. Посла этого прибавить натертые помидоры или разбавленную небольшим количеством воды томатную пасту, поджаренную муку и доварить до готовности.

Обновлено 13.01.2013 18:31
 
Рагу из телятины рецепт
09.01.2012 19:54

Рецепт рагу из телятины

Продукты: мясо (брутто) — 80 г, картофель — 50 ,, мор­ковь — 10 г,  помидоры — 15 г, цветная капуста — 10 г, горох - 20 г, лук — 5 г,   масло — 7 г,   мука -2 г, петрушка, сельдерей.

Приготовление: Мясо  нарезать маленькими  кусочками, поджарить в масле, залить горячей водой и тушить на слабом огне 30 минут. К тушеному мясу добавить мелко нарезанные, слегка притушенные овощи, посолить и тушить еще 30 минут.Пос­ле этого прибавить поджаренную муку, разведенную небольшим количеством воды и нарезанными помидорами. Все это хорошо размешать и варить еще 5—10 минут. Посыпать мелко нарезан­ной петрушкой.

Обновлено 13.01.2013 18:31
 
Картофель с мясом рецепт
09.01.2012 19:52

Картофель с мясом - рецепт

Продукты: телятина — 55 г, картофель — 120 г, помидоры — 25 г, лук — 15 г,  масло — 7 г, морковь — 7 г,  молоть красный перец, петрушка.

Приготовление: Нарезанный лук и натертую морковь притушить до мягкости. Прибавить нарезанное маленькими кусочками мясо, которое тоже немного притушить. Положить KpacJ ный перец, залить горячей водой и посолить. Когда закипит, прибавить нарезанный кубиками картофель.Когда картофель стане мягким, прибавить натертые помидоры. Готовое блюдо посыпат| петрушкой.

Обновлено 13.01.2013 18:32
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 Следующая > Последняя >>

Страница 1 из 6

Самые популярные


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Новые рецепты


Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/citrelax/kidmenu.ru/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Детское меню